Første tand idag :-)

juli 30th, 2011

Jeg elsker også dig Emilie :-)

image

2 minutter alene med en lilla tusch

juli 30th, 2011

“se mor! Se mor! Det er blevet fin!”

image

Fars pige – mors pige

juli 13th, 2011

image
image

7. Fase: så er vi klar!

juli 13th, 2011

Desværre kunne kødet godt have klaret et par timer mere på grillen – men det kunne børn og voksne ikke vente på efter 9.5 timer.. og lækkert det var det – men det skal prøves igen, og så have fuld tid :-)

image
image

6. Fase: coleslaw og burgerboller

juli 13th, 2011

Optimalt tilbehør til pulled pork – hjemmelavet naturligvis

image
image
image

5. Fase: væske og cigarer

juli 13th, 2011

Selvom solen ikke ligefrem skinnede, skulle man jo sørge for at der var hyggeligt ved grillen..

image
image

4. Fase: temperatur

juli 13th, 2011

Vi går efter at holde temperaturen i omegnen af 110 grader.. forholdsvis nemt på gasgrill

image

3. Fase: røgposer og grillstart

juli 13th, 2011

Kl 10, godt to timer senere end tidsplanen lagde op til, kom kød og røgposer med fugtigt pekan træ på grillen :-)

image

Fødselsdag hos Christine

juli 12th, 2011

I aften var vi i Brønderslev til Christines 14 års fødselsdag – fødselaren havde bestilt ben og pommes frites, og det er absolut en godkendt menu herfra.. Matilde var dog ikke så imponeret, det hjalp dog på appetitten at man kunne sidde hos Christine og spise jordbær – og jordbæris :-) super hyggeligt aften med hele familien Pedersen, og både Matilde og Emilie holdt flot ud, dog var der ikke meget gas i ballonerne da vi kom hjem :-D

image
image

2. Fase: barbecue-sovs

juli 12th, 2011

Til pulled pork skal der noget sovs.. jeg har kogt en Sweet St. Louis bbq-sauce, af ketchup æblecider eddike, farin, chili og sennep. Der er godt nok længe til i morgen aften :-)

image

  • About

    This is an area on your website where you can add text. This will serve as an informative location on your website, where you can talk about your site.

  • Blogroll
    • Galleri Bogner - Johannes Bogners galleri med malerier
    • Højer.org - Hvis du skal bruge en dygtig folkeskolelærer, så er det her du skal hen :) Krydret med kunst af høj kvalitet
    • Salon Krøllen - Birgittes hjemmeside for Salon Krøllen, få fixet lokkerne i rette længder i Brønderslev :)
  • Admin